WMF Simmertopf induction avec affichage de la température 1,5l Cromargan

Certains ingrédients ont tendance à déborder ou même à brûler lorsqu'ils sont chauffés dans des casseroles normales. Ce n'est pas le cas avec la casserole à bain-marie de WMF, car elle fonctionne selon le principe du bain-marie, où une couche d'eau sépare la casserole principale de l'insert amovible. Réchauffer du lait, préparer du pudding, faire fondre du chocolat, faire de la pâte à choux, décongeler des aliments surgelés : la casserole à bain-marie maîtrise ces tâches sans effort, sans que rien ne déborde ou ne brûle. Grâce à un thermomètre intégré, la chaleur dans l'insert est facilement contrôlable jusqu'à 100 °C, une graduation intérieure pratique facilite la mesure des liquides et le bord verseur évasé permet de verser sans goutte. Le fond TransTherm® tous feux permet d'utiliser la casserole à bain-marie sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. La casserole et l'insert sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité Cromargan®* et peuvent être lavés au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

• Contenu : 1x casserole (Ø 18 cm, volume 1,5 l), 1x insert, 1x thermomètre - Numéro d'article : 0792816040
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité Cromargan®* - lavable au lave-vaisselle, facile d'entretien, compatible four, neutre au goût et résistant aux acides. Résistant à la chaleur jusqu'à 250 °C
• Convient à tous les types de plaques de cuisson - y compris l'induction. La construction du fond (TransTherm) assure une répartition uniforme de la chaleur et une longue rétention de la chaleur
• Idéal pour la préparation délicate des aliments sensibles (produits laitiers, fonte de chocolat et de glaçages, maintien au chaud des aliments à base d'œufs ou de crème)
• Pour décongeler les aliments surgelés et pour la préparation de la pâte à choux

*Conforme à la norme européenne pour l'acier inoxydable 18/10 ou équivalent selon la norme DIN EN 10088