Détails du produit
Le Kagami est notre pierre à aiguiser pour tous ceux qui veulent tirer le maximum de tranchant de leurs couteaux - et savoir ce que leur acier de couteau a vraiment à offrir. Son grain ultra-fin polit le tranchant jusqu'à un tranchant miroir unique.
Le niveau de tranchant final
Pour tous ceux dont l'exigence est un tranchant maximal, nous avons développé le HORL® Kagami. Avec la pierre à aiguiser ultra-fine, nous ouvrons un tout nouveau niveau avec des résultats d'affûtage trois fois plus fins qu'avec les pierres à aiguiser japonaises habituelles.
Le meilleur des deux mondes
Au Japon, berceau de l'art traditionnel de l'affûtage, nous faisons fabriquer le HORL® Kagami spécialement pour HORL® par des experts en affûtage locaux. Ainsi, vous pouvez donner à vos couteaux un tranchant miroir et vivre une toute nouvelle expérience de coupe.
Nouveau niveau de tranchant pour vos couteaux
Nos recherches intensives et d'innombrables tests sur des aciers de couteaux de toutes duretés ont montré que le tranchant miroir unique peut être obtenu sur une large gamme de couteaux. Qu'il s'agisse d'acier de couteau de cuisine allemand classique ou d'acier Damas et carbone de haute qualité.
Tranchant, plus tranchant, tranchant miroir
Avec le HORL® Kagami, après le rodage et l'utilisation des pierres à aiguiser HORL® fines et extra-fines, on peut obtenir un incroyable tranchant miroir qui établit de nouvelles normes visuellement et métrologiquement.
Plus de tranchant en un clin d'œil
Avec le HORL® Quick Lock, toutes les possibilités s'offrent à vous. Grâce au système de verrouillage innovant, les disques d'affûtage peuvent être changés en un seul geste. Ainsi, vous pouvez découvrir encore plus de niveaux de tranchant avec nos accessoires.
Fabriqué au Japon pour les plus hautes exigences
Le HORL® Kagami est fabriqué en collaboration avec nos partenaires régionaux et japonais qui partagent nos normes de qualité strictes. En étroite collaboration, nous pouvons ainsi garantir que le HORL® Kagami répond aux exigences les plus élevées.
HORL 1993
HORL®3 Kagami - Ultra-fin Gris clair
N° art. :2900281179212