WOLL Poêle à frire LOGIC STEEL 28cm/5cm en acier inoxydable

Si vous accordez de l'importance à la précision, à la durabilité et à un design sophistiqué lors de la cuisson, la poêle à frire Logic Steel de 28 cm est le choix idéal. En tant que membre de la série Premium Logic Steel, cette poêle en acier inoxydable non revêtue convainc par sa fonctionnalité professionnelle, ses caractéristiques innovantes et une expérience de qualité qui fait de la cuisine, de la friture et du braisage un plaisir. Que vous fassiez frire pour votre famille ou que vous prépariez des plats créatifs pour vos invités, cette poêle en acier inoxydable élève votre cuisine à un nouveau niveau. La série Logic Steel est synonyme d'ingénierie allemande au plus haut niveau. La construction à 5 couches convainc par une répartition particulièrement efficace et uniforme de la chaleur sur toute la surface de la poêle, d'un bord à l'autre. Cette conduction thermique garantit la réussite de chaque résultat de friture. Qu'il s'agisse de viande croustillante ou de sauces doucement mijotées, la poêle à frire Logic Steel vous permet de mieux contrôler vos processus de cuisson et d'obtenir des résultats toujours excellents. Outre sa finition impeccable, cette poêle se distingue par des détails bien pensés, comme une poignée amovible, une caractéristique qui vous apporte non seulement plus de flexibilité lors de la cuisson, mais aussi de nombreux avantages au quotidien. Vous pouvez ainsi mettre la poêle à frire sans problème au four et gagner de la place dans votre cuisine.

La poêle à frire Logic Steel de 28 cm est non revêtue et s'adresse donc aux cuisiniers amateurs ambitieux et aux professionnels qui préfèrent la friture authentique dans l'acier inoxydable. La surface permet de faire revenir les aliments à haute température afin de créer les arômes de torréfaction tant appréciés, ce qui est idéal pour les morceaux de viande comme les steaks ou les filets de saumon, qui doivent rester croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. La construction massive à 5 couches composée de plusieurs couches d'acier inoxydable et d'aluminium permet non seulement une excellente répartition de la chaleur, mais aussi un temps de réaction particulièrement rapide : la poêle chauffe rapidement et refroidit tout aussi bien, ce qui est un avantage pour travailler sur des plaques de cuisson à faible consommation d'énergie et pour les plats sensibles comme le poisson, les œufs ou les ingrédients caramélisés. La poignée amovible élargit considérablement vos possibilités de préparation. Vous pouvez ainsi glisser facilement la poêle à frire dans le four, par exemple pour les plats gratinés, les plats braisés ou la cuisson finale de la viande. En retirant la poignée, vous minimisez en même temps le risque de brûlures et le danger que les petits enfants ne se cognent à une poignée qui dépasse. L'aspect de la sécurité joue un rôle aussi important que l'aspect élégant, qui fait de cette poêle un accessoire de cuisine stylé, même sur une table dressée. Le design fonctionnel est complété par un bord verseur fabriqué avec précision, qui facilite le versement sans gouttes de liquides tels que le jus de viande ou les réductions faites maison, sans éclaboussures sur la plaque de cuisson ou le plan de travail.

• Type de produit : Poêle à frire
• Série : Logic Steel
• Taille : 28 cm de diamètre
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité, matériau à 5 couches pour une conduction thermique optimale
• Revêtement : Non revêtu pour un comportement de friture classique et des arômes de torréfaction
• Type de poignée : Poignée amovible - idéale pour les plats au four et le rangement peu encombrant
• Types de feux : Convient à tous les types de feux - y compris l'induction
• Résistance au four : Jusqu'à 300 °C sans poignée - parfait pour les plats au four
• Nettoyage : Passe au lave-vaisselle (sans poignée) - nettoyage facile et hygiénique
• Fabrication : German Engineered - Design et technique "designed in Germany"
• Garantie : 25 ans de garantie sur le corps de la poêle
• Hauteur : 50 mm - idéal pour des préparations polyvalentes