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Casseroles – l'équipement indispensable dans toute cuisine
Que vous appréciez les pâtes, les soupes ou les ragoûts, les casseroles font partie de l’équipement de base d’une cuisine. Idéalement, vous devriez en posséder plusieurs modèles et formats. Les casseroles, également appelées « Reindl », se reconnaissent à leur long manche et à leurs bords hauts. Elles sont utilisées pour les sauces, les sautés et les petits plats mijotés. Grâce à leur grande capacité, les marmites à viande sont parfaites pour les ragoûts, les goulasch et autres plats similaires. Une cocotte permet de réussir à la perfection les plats qui nécessitent un long temps de cuisson. Vous ne pouvez pas vous passer de pâtes ? Une marmite à pâtes est très haute et dispose d’un passoire intégrée. Il convient de prêter attention au matériau : l’aluminium conduit très bien la chaleur et la conserve longtemps. L’acier inoxydable se distingue par sa grande robustesse. Le cuivre combine ces deux propriétés. La fonte intensifie également les arômes et constitue un matériau idéal pour les cocottes et les sauteuses.
Casseroles chez Kastner & Öhler
Kastner & Öhler propose des casseroles dans de nombreux modèles, formats et qualités de matériaux. Vous pouvez par exemple choisir parmi différents modèles en fonte robuste avec un revêtement émaillé lisse, par exemple ceux du fabricant traditionnel Le Creuset. Les produits fabriqués à partir de ces matériaux sont connus pour leur longue durée de vie et leur capacité à conserver la chaleur. Ou préférez-vous les casseroles en acier inoxydable, polyvalentes pour tous types de plats ? Elles sont également disponibles avec un panier vapeur pratique pour une cuisson douce, notamment chez WMF. Les sets de casseroles comprenant trois modèles ou plus assortis vous permettent de gagner du temps dans le choix des pièces individuelles. Découvrez dès maintenant les nouvelles casseroles dans la boutique en ligne de Kastner & Öhler !