WMF Spitzenklasse Plus Couteau d'office 7cm

Le couteau d'office Spitzenklasse Plus de WMF, avec sa lame spéciale de 7 cm de long, est idéal pour peler et évider les petits fruits et légumes, ainsi que pour déveiner les crevettes et préparer les accompagnements. Le couteau d'office, également appelé couteau à éplucher, convainc par son équilibre parfait dans la main et sa lame forgée à la main en acier spécial pour lames résistant à la corrosion et aux acides, qui est affinée avec le WMF Performance Cut unique - un procédé qui combine un traitement thermique optimisé avec une technologie laser et robotique de pointe pour des angles d'affûtage d'une netteté inégalée et un tranchant durable. Présente dans la gamme depuis environ trois décennies et donc un véritable classique de WMF : la série Spitzenklasse Plus de WMF a établi des normes dans d'innombrables cuisines à travers le monde. Fabriquée dans sa propre forge de lames en Allemagne, constamment améliorée dans les détails au fil du temps, avec des lames de couteau durablement tranchantes, une finition sans joint, des manches rivetés traditionnels qui, avec leurs bords de manche arrondis, s'adaptent parfaitement à chaque main, ainsi qu'une mitre forgée pour un équilibre parfait lors de la coupe et du hachage. La vaste série propose des couteaux pour tous les besoins et comprend en outre divers blocs de couteaux ainsi que des aides de cuisine pratiques et utiles comme des ciseaux de ménage, une fourchette à viande ou un fusil.

Technologie WMF Performance Cut
Dans ce procédé unique, la structure interne de la lame est optimisée par un traitement thermique contrôlé avec précision, puis chaque lame est mesurée individuellement par laser, l'angle d'affûtage optimal est déterminé et affûté par robot selon un angle d'une netteté inégalée jusqu'à présent. Pour un tranchant exceptionnel et durable - jour après jour, coupe après coupe.

Lame robuste et durable
La lame est forgée à la main en acier spécial pour lames inoxydable et résistant aux acides - pour une longue durée de vie et une résistance à la corrosion pendant des années.

Équilibre parfait
Parfaitement équilibré grâce à la mitre forgée - pour une précision exceptionnelle et un confort maximal lors de la coupe et du hachage.