SUITE Livre - Invité au Portugal

Des plages de sable apparemment infinies, des oliveraies d'un vert luxuriant et des torrents de montagne cristallins. La cuisine portugaise est aussi variée que le pays. Du poisson grillé, du piri piri ardent et de la coriandre fraîche au sud, en passant par le fromage de brebis crémeux, les charcuteries épicées et les ragoûts copieux au nord, elle nous séduit par ses délices aromatiques. 25 restaurants nous ouvrent leurs portes, nous donnent un aperçu de leur travail, de leur cuisine et de leur pays. L'auteure Corinna Lawrenz nous montre, avec les amoureuses du Portugal Anna et Laura, de nouvelles facettes de ce pays de rêve : nous lisons des anecdotes passionnantes sur la vie au Portugal et sa cuisine, nous découvrons les arômes créatifs de la jeune scène gastronomique, nous apprenons où l'on trouve la meilleure soupe de poisson, de quelle terrasse de plage on a la plus belle vue sur le coucher de soleil et où un feu de cheminée chaleureux nous attend dans une ambiance rustique pendant la saison froide. Avec ces histoires et les recettes typiques du pays, vous ferez entrer le style de vie portugais chez vous !

• env. 200 photos en couleur
• Langue : allemand