WMF Grand Gourmet Hachoir Chinois 15cm Cromargan

Très maniable, polyvalent et rappelant visuellement une hache, le hachoir chinois a depuis longtemps trouvé sa place dans les cuisines européennes. Sa lame exceptionnellement large est environ deux fois plus longue que haute et coupe sans effort même les tendons et les os, tandis que la partie avant du hachoir est extrêmement tranchante et est utilisée pour tous les travaux de coupe dans la cuisine. Le hachoir chinois Grand Gourmet de WMF possède une lame forgée à la main de 15 cm en acier spécial pour lames résistant à la corrosion et aux acides, qui est affinée avec le Performance Cut unique de WMF. De plus, la finition sans joint ni transition garantit un couteau de cuisine d'une seule pièce, très facile à nettoyer et qui offre également une protection sûre pour les doigts grâce à la mitre forgée. Avec la collection Grand Gourmet, le célèbre designer japonais Makio Hasuike a créé un chef-d'œuvre de design de produit international primé à plusieurs reprises. Associée à un savoir-faire artisanal de haut niveau, une série de couteaux de cuisine a ainsi été créée dans la forge de lames WMF en Allemagne, qui répond sans compromis aux plus hautes exigences en matière de fonctionnalité et de qualité. Grâce à une ergonomie et un équilibre exceptionnels, les manches en Cromargan® de haute qualité tiennent parfaitement dans la main et assurent une manipulation très confortable des couteaux.