WMF Couteau à désosser SPITZENKLASSE PLUS 15,5cm Noir

Performance Cut est la marque de WMF pour un tranchant supérieur et durable des couteaux de cuisine. Les exigences de la norme pertinente en matière de tranchant et de sa durée de vie sont dépassées de deux fois. Pour la fabrication des couteaux Performance Cut, WMF combine les avantages du forgeage traditionnel avec les avantages de la technologie de précision la plus moderne. Le résultat est des lames de couteaux de la plus haute qualité. La qualité supérieure des couteaux est due, outre le processus de forgeage traditionnel, à un affinage innovant de l'acier et à l'affûtage précis de la lame à l'aide de la technologie de précision la plus moderne, selon un angle exact et constant.

Grâce à sa lame robuste et à son affûtage adapté, ce couteau est également idéal pour désosser et séparer les tendons et les os. La forme de lame « Kow Kong » avec sa lame lourde en tête soutient de manière optimale les mouvements de hachage.

La série de couteaux Spitzenklasse Plus est le classique des couteaux. Les lames de couteaux en acier spécial forgé offrent une grande capacité de coupe et un tranchant durable sur toute la longueur de la lame. Les manches rivetés sont fabriqués en plastique spécial de haute qualité. La série offre le bon couteau pour tout et pour chaque usage, avec le tranchant adapté et la forme de lame correspondante.

• Performance Cut, technologie innovante pour un tranchant supérieur et durable
• Mitre forgée pour un équilibre optimal
• Finition sans joint, transitions fluides
• Matériau du manche : plastique, riveté
• Longueur de la lame : 15,5 cm